法语学习之法国人的厨房里有什么?
热衷烹饪又沉迷美食的你,是否熟悉厨房里的每件用具(les ustensiles de cuisine)的名字呢?还是说除了锅碗瓢盆(une fourchette, une cuillère, un couteau, un verre, un bol, une assiette, une poêle, une casserole,etc)这些最基础的,其它一无所知?不如来看看这些常用的器具法语怎么说吧!这也是法语学习的小技巧哦!
盛色拉的大碗
un saladier
芥末罐
un moutardier
【这里需要提及的是,法国每个家庭都会用Duralex这个牌子的玻璃制品,Duralex发迹于卢瓦雷省的拉沙佩勒-圣梅曼,是法国制造的玻璃餐具品牌。在法国,这个牌子基本上就是玻璃杯的代名词,拥有七十多年的历史。】
滤器(可以是锅、碗、盆状)
une passoire
柑橘类水果的榨汁器
un presse-citron
茶壶
une théière
咖啡壶
une cafetière
【注意:我们通常用的法压壶(英语叫French press),它的法语是сafetière à piston;咖啡机是machine à café;大学快餐食堂叫cafétéria,不要搞混了哦!】
削皮刀
un éplucheur / un
économe
色拉脱水器
une essoreuse à salade
开罐器
un ouvre-bo?te
拔塞器
un tire-bouchon
绞肉机
un hache-viande
食物搅拌机
un mixeur
【顺便要安利一下法国家喻户晓的厨房小家电品牌Moulinex,几乎每个法国家庭都有一台他家的搅拌机。】
烤面包机
un grille-pain
榨汁器
un pressoir à jus
华夫饼机
un gaufrier
可丽饼机
une crêpière
盐盅
une salière
胡椒罐
un poivrier
【这种有小孔的、用来撒作料用的瓶瓶罐罐还有个名字叫“saupoudreuse”,动词是saupoudrer.】
面粉筛子
un tamis à farine
(撇沫子用的)漏勺
une écumoire
【没有洞洞的那种汤勺叫“louche à soupe”,一般都是不锈钢的(en inox)。】
放煮熟鸡蛋的杯子
un coquetier
烤串签
des piques à brochette
饼干模具
un emporte-pièce
des emportes-pièces
擦奶酪的礤床
une rape à fromage
刮铲
une spatule
打蛋器
un fouet
奶酪罩
une cloche à fromage
研钵和杵
un mortier et un pilon
【类似的钟型罩子还有放甜点的,叫“cloche à dessert / gateau”。】
铝箔纸(卷)
du papier aluminium (en rouleau)
烘焙纸(卷)
du papier sulfurisé / cuisson (en rouleau)
保鲜膜
un film alimentaire étirable
厨房用纸巾
un rouleau de
papier
serviette de cuisine
擀面杖
un rouleau à patisserie
烤盘
une plaque à patisserie
核桃夹
un casse-noix
面包夹子
une pince à pain
好了,法语学习小编暂时总结了这么多,请大家务必要做个有姿势的吃货哦~