【法国美食之奶酪】
奶酪是法国人最喜欢的食品之一，这就是为什么法国人普遍都胖。经过调查显示，“蜗牛，青蛙腿”这两种动物是法国人特别喜欢吃的菜，法国人还特别得爱喝葡萄酒，他们还是世界饮酒冠军。法国也是以葡萄酒而闻名的。

【法国美食之面包】
当你走在法国的大街小巷，会看到大街上好多人，无论是大人还是小孩子都会边吃边走。甚至有时你可以看到他们就拿面包当武器，互相追打，很是别样。你也能看到，一家家面包店鳞次栉比，左右两排，面包店的服务员也都是笑容可掬，彬彬有礼，衣着得体，笑迎八方客。

【法国美食之蜗牛】
法国人很推崇的一道法国菜就是蜗牛，因为蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪却大大低于它们，并含有各矿物质和维生素，是体质虚弱，营养不良以及久病体弱者的首选。同时它所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。他们一年可以吃掉几亿只蜗牛。光是“法国蜗牛”一道菜，就有好几十种做法，因为蜗牛产量有限，所以蜗牛有时还会供不应求。

【法国美食之鹅肝】
法国的鹅肝是一道很名贵的菜。鹅肝的吃法也是种类繁多，不过经常都是做成鹅肝酱。这也是很好的一种作料。法国是知名的鹅肝酱生产国家和消耗国家，法国每年都要消耗掉两千多吨的鹅肝，鹅肝的价格也是高高在上的。